Recetas con amor!

Recetas con alma para acompañar tu ritual matcha.​

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Sabores que abrazan. Momentos que nutren.

El matcha es tan versátil como delicioso. No solo es perfecto en su forma tradicional, también puedes disfrutarlo frío, caliente, espumoso o en recetas creativas para consentirte (o consentir a alguien).

Aquí te compartimos algunas ideas fáciles y sabrosas para que empieces a explorar.

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Matcha Latte Clásico (caliente o frío)

Necesitas:

• 1 chashaku (1/2 cucharadita) de matcha CHÀ-NAMI

• 60 ml de agua caliente (80 °C aprox.)

• 150 ml de leche vegetal o animal (puede ser de avena, almendra o entera)

• Endulzante opcional (miel, agave, stevia)

Preparación:

1. Tamiza el matcha en tu cuenco (esto evita grumos).

2. Agrega el agua caliente y bate con tu chasen en forma de "M" hasta formar espuma.

3. Añade la leche caliente o fría.

4. Endulza al gusto… ¡y disfruta tu momento CHÀ-NAMI!​

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Trufas energéticas de matcha

Necesitas:

• 1 taza de avena molida

• 1/2 taza de coco rallado

• 1 cucharada de matcha CHÀ-NAMI

• 2 cucharadas de mantequilla de maní o almendra

• 2-3 cucharadas de miel o agave

Preparación:

1. Mezcla todo hasta formar una masa.

2. Forma bolitas con las manos.

3. Refrigera 20 minutos. ¡Y listo!​

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Smoothie verde brillante

Necesitas:

• 1 plátano congelado

• 1 taza de leche vegetal

• 1/2 cucharadita de matcha CHÀ-NAMI

• Un puñado de espinaca (opcional)

• Hielo y endulzante al gusto

Preparación:

1. Licúa todos los ingredientes.

2. Sirve en tu vaso favorito… ¡verde, fresco y lleno de energía!